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選材:黑豬肉醬,精選高山放養黑豬肉制作而成。黑豬素有“草膘豬”之稱,育肥性能上成。喝高山泉水,吃農家蔬菜,高山放養,黑豬的肉質好、色澤鮮紅、鮮嫩多汁、大理石紋較明顯、脂肪品質好、色白有光澤、晶瑩剔透,胴體瘦肉率46%左右。配料:香菇、竹筍、漢源花椒等。
2、制作工藝:精選黑豬肉的五花肉,去毛清洗→上料腌制→器械分割攪拌→加入輔料秘制→無菌灌裝。成品每一粒豬肉都吸滿了料汁,被紅油包裹,香味十足。
3、產品顏值(包裝):
①套盒裝:外包裝采用方形天地蓋的包裝盒型,簡約、時尚;內用附白色絨布的高密珍珠棉卡槽,防止玻璃瓶碰撞,還貼心附有專用勺子。內包裝采取無菌灌裝,干凈衛生,玻璃瓶裝鎖住鮮味更環保,通過不同顏色的瓶貼區分不同的口味。一套黑豬肉醬是家庭自用、走親訪友的首選產品。
②單瓶裝:外包裝采用白卡紙外盒,內用定制泡沫套盒,整體包裝便攜、小巧、時尚;內包裝采取無菌灌裝,干凈衛生,玻璃瓶裝鎖住鮮味更環保,通過不同顏色的外包裝區分不同的口味。每一個口味都值得一品。
4、食用方法:
①作為醬料,拌飯、拌面、拌菜食用。
②作為調料,炒制火鍋底料時放置,增加香味;吃火鍋時的調味品。
5、質檢報告、生產許可證:
(質檢報告)